“Abbiamo avuto un’esperienza fantastica con Salvatore mentre preparavamo diversi piatti meravigliosi sotto la sua direzione. Abbiamo iniziato con il ragù napoletano, poi abbiamo fatto la parmigiana di melanzane e abbiamo concluso con il tiramisù. Ci siamo coinvolti nel tagliare e tritare e in tutte le fasi della preparazione. Salvatore ci ha spiegato molti dei trucchi specifici necessari per rendere i piatti semplici ma straordinari. Abbiamo anche fatto la pasta a mano, compreso il rilascio dell’impasto con la macchina per la pasta. I risultati sono stati spettacolari e ci siamo divertiti a mangiarli tanto quanto a prepararli.
È stata una serata molto speciale!”

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